沸(fèi)腾是在(zài)液体(tǐ)表面和内部同时进行的剧(jù)烈汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸(xī)热（吸外(wài)界(jiè)或自身的热量），具有制冷作用。

　　电(diàn)冰箱就是利用这个原理(lǐ)工(gōng)作的。

　　2、物质(zhì)由气(qì)态转变(biàn)为液态的过(guò)程叫做液化，液化过程(chéng)中要放热。

汽化吸热还是放热的原(yuán)因是什么？

　　汽化(huà)吸热。

　　物体由液(yè)态(tài)变为气态这个(gè)过程称为汽化。

　　当(dāng)我们(men)对水进(jìn)行(xíng)加热时，水不断蒸发，不一(yī)会(huì)儿水的量就会明显减少，这个过程就是汽化，因(yīn)为这个过程需要不断(duàn)加热，所以汽(qì)化是吸热。

　　为维(wéi)持温度恒定下的汽化系统或姿宽(kuān)必须吸热，这就是汽化热。

　　汽化分(fēn)子越(yuè)来越(yuè)多的(de)同时，发(fā)生部分(fēn)蒸(zhēng)气分子(zi)重(zhòng)新凝(níng)结为液体的(de)逆过(guò)程，凝结分子的数目(mù)与气化分(fēn)子数(shù)目成(chéng)逐步相同，故在温度恒定的密闭容器中；

　　经过一定的(de)时(shí)间必将建立起一种平(píng)衡(héng)状态，此时(shí)单位(wèi)时间里离(lí)开液(yè)体的汽化分子数(shù)目等于凝结(jié)分子的数目，无论液体还是蒸气的量保持恒定不(bù)变。

　　此时的压强(qiáng)就是(shì)饱和蒸气压。

　　不难想象(xiàng)，温度越高，液体中能汽化的分子(zi)越(yuè)多，建立平衡所(suǒ)需的蒸气数密(mì)度也越(yuè)大，故饱和蒸(zhēng)气压随(suí)系统温度的升高而增长。

　　汽化(huà)有蒸(zhēng)发和沸腾两种形式：

　　蒸发是温度(dù)低于(yú)沸(fèi)点时发生(shēng)在液体(tǐ)表面(miàn)的汽化过程。

　　在(zài)一定温度(dù)下，只(zhǐ)有动能较大(dà)的液体分电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决衫亮子能(néng)摆脱其他液体分(fēn)子(zi)吸引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸发(fā)越快(kuài)，此外表面(miàn)积加大(dà)、通风好也(yě)有利蒸发。

　　蒸发过程的汽(qì)化(huà)热叫蒸发热(rè)，与温度有关。

　　蒸发的逆(nì)过程是凝结(jié)，即气相(xiāng)转变为(wèi)液相(xiāng)。

　　当两种(zhǒng)过程达(dá)到(dào)动态平衡时(shí)，气(qì)液两相(xiāng)平衡共存，此时的蒸(zhēng)气叫饱和(hé)蒸气，其(qí)压力叫饱和蒸气压。

　　对同(tóng)一(yī)物质，饱和蒸(zhēng)气压随温度升(shēng)高(gāo)而增大，在p-T图上(shàng)其间的关系叫汽化曲线。

　　汽(qì)化曲线(xiàn)是(shì)气、液两相的分界线，曲线上各点表(biǎo)示气、液两相(xiāng)平衡共存的各个状态(tài)。

　　沸腾是在(zài)液(yè)体(tǐ)表面和(hé)内部同时进行(xíng)的剧烈(liè)汽化过(guò)程。

　　每种(zhǒng)液体仅当温度(dù)升(shēng)高到一定(dìng)值(zhí)——达到沸点时，且要(yào)继续吸热才会(huì)沸腾。

　　通常，液(yè)体内部和(hé)器壁上总有许多(duō)小气(qì)泡(pào)，其中(zhōng)的蒸气处于饱和状态。

　　随(suí)着温度上升(shēng)，小气泡中的(de)饱和蒸气压相应增加，气泡不断胀大。

　　当饱和蒸气压增加到与外界压(yā)力相同时，气泡骤然胀大，在浮(fú)力(lì)作用下迅速上升到(dào)液(yè)面并(bìng)放出蒸气。

　　这种剧烈的汽(qì)化就是(shì)沸腾。

　　沸腾与蒸发(fā)在相变上并无根本区别。

　　沸腾时由于吸(xī)收大量汽化热而(ér)保(bǎo)持液(yè)体温度(dù)不变(biàn)。

　　沸(fèi)点随外(wài)界压力的增大而升高。

　　沸腾时(shí)液体内部和器壁上(shàng)的(de)小气泡起着汽化核的作用(yòng)。

　　如果(guǒ)液体过于纯净，缺乏(fá)小(xiǎo)气(qì)泡，则温度高于沸(fèi)点时仍不沸腾(téng)。

　　这种(zhǒng)液体(tǐ)称(chēng)为(wèi)过热(rè)液体。

　　过册滚热液体并(bìng)不(bù)稳定，稍有震动或杂质进入(rù)便立(lì)即诱发沸腾，温度降回到沸点。

　　带电(diàn)粒子通过(guò)过热液体时，会使在其轨迹附近的(de)分子电离产(chǎn)生汽(qì)化核(hé) ，形成一(yī)串气泡，从而(ér)显示(shì)带电粒子的径迹。

　　用于基本粒子研究的气泡室(shì)就是根据这一原理设计的，常用的液体有液(yè)态氢、丙烷(wán)等。

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