怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄(táo)的(de)环节就相当重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物质，危(wēi)害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要(yào)点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存(cún)，平时(shí)不要(yào)随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果(guǒ中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子)梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下，最下面(miàn)那颗(kē)是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大(dà)限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保(bǎo)留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在(zài)细胞中平(píng)日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大(dà)量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭(miè)活(huó)一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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