新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海(hǎi)xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南沿(yán)海，水母(mǔ)就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保(bǎo)存(cún)的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层(céng)一(yī)层(céng)地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白(bái)色(sè)或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁(jìn)止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的(de)科(kē)普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人自(zì)我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或(huò)在(zài)海中乘船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一(yī)般(bān)都(dōu)能较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上(shàng)的(de)触(chù)手(shǒu)或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入(rù)盆(pén)中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味(wèi)。

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