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　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放(fàng)，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什(shén)么好处(chù)？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有由(yóu)葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性(xìng)时(shí)，花青素呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明(míng)花青(q无锡市是几线城市īng)素(sù)这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一句话(huà)概(gài)括回(huí)答，接(jiē)着具体说(shuō)明(míng)。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了(le)红花(huā)以(yǐ)外(wài)，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青(qīng)素(sù)的作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红(hóng)？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先(xiān)有(yǒu)它的物(wù)质基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强(qiáng)，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段(duàn)析(xī)】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明花(huā)青(qīng)素的段卜孙作(zuò)用

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