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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜(mó)的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛(niú)奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发(fā)生(shēng)变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于(yú)钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状态的，而(ér)且(qiě)各种(zhǒng)矿(五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服kuàng)物质的(de)含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是(shì)否完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可。

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