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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较(jiào)常见的(de)一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物(wù)质等(děng)营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦(lú)，能够(gòu)很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而(ér)会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻(wén)一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐黄山山体主要由什么岩石构成凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观。