生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟(dié)或(hu天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物ò)炒(chǎo)吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)好，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生(shēng)菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜(cài)，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能(néng)够保存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般(bān)用作(zuò)菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这类化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有(yǒu)什么挑选生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片(piàn)较大的生菜(cài)，由(yóu)于这(zhè)样的生菜成长进(jìn)程愈(yù)加(jiā)健(jiàn)康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保证叶(yè)片较大(dà)的情况(kuàng)下，咱(zán)们应该尽量(liàng)挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调(d天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物iào)查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时(shí)间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在选购(gòu)生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色(sè)的生菜。

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