大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出(chū)现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(m三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容e)做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有青(qīng)虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美(měi)味！我们(men)通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还(hái)有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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