破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗(ma)是可以(yǐ)绞(jiǎo)肉(ròu)的。

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破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但(dàn)是(shì)绞肉一(yī)般(bān)不需要打得那么碎，所以不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀(dāo)片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也(yě)会更加细(xì)腻有弹(dàn)性。

　　但是(shì)因为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在(zài)绞肉的时候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避(bì)免和打果汁、豆(dòu)浆的杯(bēi)子用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破壁(bì)机(jī)可(kě)以用来绞肉，但是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的(de)绞肉机器(qì)，所以每(měi)次加(jiā)入的肉量不能(néng)太(tài)多，需要分几次进行，最好(hǎo)将肉切(qiè)得小一(yī)些(xiē)，将(jiāng)食材(cái)放(fàng)入破壁机之前需要(yào)进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉泥更有(yǒu)质(zhì)感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然(rán)杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中的电(diàn)压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注意的一个问(wèn)题(tí)就是用电的安全，还有破(pò)壁(bì)机是一(yī)个(gè)靠转速来(lái)工(gōng)作的电器，所以在运(yùn)行的过(guò)程中会产(chǎn)生热(rè)量，所以要想很好的保护自己的破壁机(jī)的话，就一(yī)定要好好的使用(yòng)，最(zuì)好可以在较(jiào)短的(de)时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的(de)工作最(zuì)好也是可以休息(xī)缓冲一下(xià)，这(zhè)也是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不能(néng)处于一个干烧(shāo)的状态，这样非常(cháng)的(de)容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破壁机(jī)加满(mǎn)水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不要(yào)触碰，以免(miǎn)烫(tàng)伤(shāng)。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人(rén)民(mín)网-四招(zhāo)调(diào)出好(hǎo)肉馅

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