柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不(bù)影响食用的，如(rú)果酒味比较重(zhòng)，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继(jì)续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打(dǎ)开之后，一会儿就(jiù)没(méi)有了的(de)话，食用的(de)时(shí)候(hòu)也是没(méi)有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的(de)时候(hòu)也有(yǒu)很重的(de)酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的(de)过程(chéng诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子)中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常食用了，不(bù)会(huì)影响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上(shàng)冷冻诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子室的(de)温度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制(zhì)细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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