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无骨鸡爪可以(yǐ)常(cháng)温(wēn)保存吗

　　无骨鸡爪(zhǎo)是可以常温保存(cún)的。

　　家庭自(zì)制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一(yī)般来说在制作过程中是没有做任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容易(yì)变质,所以(yǐ)保质期(qī)都(dōu)是比较短的(de),如果不(bù)放入冰箱(xiāng),建议待(dài)鸡爪入味后(hòu),最(zuì)好当(dāng)日就食(shí)用完,否则容易亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断变质(zhì)。

无骨(gǔ)鸡爪固形物含量是什(shén)么意思(sī)

　　无骨鸡爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪加上配料的(de)固体物的比例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤足，是鸡的(de)脚(jiǎo)爪，共4个指头，可(kě)供食用，是一(yī)道(dào)经(jīng)典的传统小吃(chī)，在川菜、粤(yuè)菜中均有制作，多(duō)皮、筋，胶质比(bǐ)较(jiào)丰富。

　　在我国南方，凤爪是一(yī)道上档次的名菜，其烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法也较复(fù)杂。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜于卤(lǔ)、酱，还可煮熟后脱(tuō)骨拌食(shí)，如：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

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