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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然在最(zuì)大程(chéng)度(dù)上保(bǎo)存营养物(wù)质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的玉米(mǐ)在栽培过程中或许会有寄(jì)生虫等附着或喷(pēn)洒农药等(děng)状况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲(chōng)刷很难(nán)将微(wēi)生物及农(nóng)药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可(kě)在必定(dìng)程度上防止上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要(yào)知(zhī)道不同东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗色彩的玉(yù)米都(dōu)对应着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉(yù)米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米，都是一种特(tè)别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃(chī)起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完(wán)好(hǎo)的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米(mǐ)的新鲜程度(dù)足(zú)够高(gāo)，吃起(qǐ)来(lái)的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米(mǐ)完好(hǎo)性的一(yī)部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老(lǎo)的玉(yù)米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质，并不主(zhǔ)张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手(shǒu)摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就(jiù)没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一步(bù)别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又(yòu)好(hǎo)吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉(yù)米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而白玉(yù)米大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有(yǒu)序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是(shì)糯玉米，而没(méi)有有序摆放(fàng)的(de)颗粒大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看(kàn)暴(bào)露在玉米皮外面(miàn)的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉(yù)米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越规(guī)整，这样(yàng)的玉米就(jiù)越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现(xiàn)已崩(bēng)塌而(ér)且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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