红薯怎(zěn)样挑才甜呢?选品(pǐn)种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑才甜呢,红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)一点(diǎn),红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de),怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜(tián),怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问(wèn)题,农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí):
红薯能够生(shēng)吃吗
红薯是能够生(shēng)吃的。
红(hóng)薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食物(wù),能够生(shēng)吃红(hóng)薯,但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起中毒(dú),但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉(fěn),
生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收,有或许由于消化(huà)不(bù)良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红薯做熟,才可让红(hóng)薯中的淀粉(fěn)发生变化,相对更易消化。
一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生红(hóng)薯,是由于(yú)生红薯中(zhōng)含有一种气化酶,会导致食(shí)用红薯后产气,感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。
红薯怎样挑才甜呢(ne)
1、选(xuǎn)品种。
红薯有四种,分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯(shǔ)。
红心红薯的滋味(wèi)甜美,口感比较脆爽,含糖量十分高,蒸熟之后(hòu)香气溢散,口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。
白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较高,口(kǒu)感上糯而(ér)不腻,一般用来制造薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄心红薯是最常(cháng)见的一种(zhǒng),合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法,口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。
紫心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上(shàng)不是特别好,可是养分价值(zhí)比较(jiào)高(gāo)。
几种红薯(shǔ)的(de)口感不同也比较大,在购买的时分依据自己的(de)需求来(lái)挑选(xuǎn)就好了。
2、看红(hóng)薯的外观。
首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了,在购买红薯的时分,咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外(wài)观,挑选外形丰满、外表润滑地进行购买,假如红薯外表皮是高(gāo)低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了,这种有或许是寄存(cún)时刻过久,或(huò)许会有(yǒu)蜕变的问题,假如是外表特别粗糙(cāo),或(huò)许也是寄存过久,水分有些丢失掉了,还有(yǒu)便是发芽(yá)的(de)必(bì)定不(bù)要购买(mǎi)。
3、看红薯的(de)形状。
在挑选红薯的时分(fēn),咱们(men)尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖,中心粗形状的红薯,这种红薯的口感是比较好的,由于这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收得比较均匀,养分价值更好,圆润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观,可是相比(bǐ)较来说,两头尖、中心粗(cū)的红薯口感(gǎn)上会更好(hǎo)一些。
<只要开窗一定不会煤气中毒吗,怎么判断煤气是不是漏了p> 4、捏一捏红薯(shǔ)。在(zài)把看(kàn)好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的(de)时分,能够(gòu)随手捏一(yī)下红薯的(de)头尾处,挑选捏(niē)起来比较(jiào)紧实的,假如是捏起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较软(ruǎn)的话,有或许是(shì)水分(fēn)丢失导致的(de),就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了,所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的。
怎么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯的品种。
常常买(mǎi)红薯的人都知道,一般红薯会分为红心(xīn)的,还有白心的(de)。
红心红薯的甜度比白心(xīn)的口(kǒu)感会高一些,红心的红薯将其烹饪熟透之后(hòu),里边的(de)色彩(cǎi)出现的是(shì)橘黄色。
而白心(xīn)红(hóng)薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以(yǐ)吃起来(lái)就略微(wēi)面(miàn)一些了。
我们假如分不清它是红心红薯仍是白心的红薯,能够直(zhí)接问问摊主就能够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在(zài)买红薯的时(shí)分,不论红薯是白心的,仍是红心(xīn)的。
最(zuì)好挑选,两头尖(jiān)中心粗的红(hóng)薯。
由于这(zhè)类的红(hóng)薯被称为“公红(hóng)薯”。
一般这类的红(hóng)薯,它(tā)的吸收养分(fēn)成分比(bǐ)较均匀。
做熟之(zhī)后,它的(de)口感也会比较甜只要开窗一定不会煤气中毒吗,怎么判断煤气是不是漏了(tián)美一(yī)些。
而那些看(kàn)起(qǐ)来比较圆润的红薯,便(biàn)是母(mǔ)红薯了。
这(zhè)种红薯的甜度特别(bié)低(dī),并且(qiě)口感也特别的差。
就不(bù)主张(zhāng)我们购(gòu)买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时分,必定要挑选外形丰满,并且洁净润滑的红薯。
这样的红薯才好(hǎo)吃(chī)。
假如红薯(shǔ)的外表皮高低(dī)不(bù)平,并且有(yǒu)虫眼(yǎn)的(de)话。
这(zhè)样的红薯(shǔ)就不主张(zhāng)购买啦。
4、摸一(yī)下红薯的外皮。
一般买红薯(shǔ)的时分(fēn),红薯(shǔ)的外皮都会有带有(yǒu)一些泥土。
而这些外面的泥土比较枯(kū)燥的话,就阐明(míng)这类的红(hóng)薯是甜美的。
未经允许不得转载:绿茶通用站群 只要开窗一定不会煤气中毒吗,怎么判断煤气是不是漏了
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了