大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有什(shén)么地方是不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据(jù)自(zì)身喜好进(jìn)行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是白(bái)色(sè)，千万别(bié)把它(tā)当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中2000克是多少斤啊间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三(sān)角形的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色(sè)东西上面，是一个六(liù)角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不像海蟹(xiè2000克是多少斤啊)吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒性的(de)食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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