大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口h2>

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包(bāo)装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基(jī)于(yú)人类的本(běn)质，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的(de)贝类(lèi)一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的(de)外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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