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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏(nián)膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在(zài)95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格(gé)的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将(jiāng2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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