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快递公司几点下班,派送员晚上多晚不送了

快递公司几点下班,派送员晚上多晚不送了 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消(xiāo)息 淄博烧烤的(de)热度逐渐蔓延(yán)到A股市(shì)场,上(shàng)周(zhōu)淄博烧烤相关概念(niàn)股出现(xiàn)异动,如得利斯、惠发(fā)食品(pǐn)、龙大美食、西王食品等(děng)等,在投资者互动平台,也(yě)有不少上市(shì)公(gōng)司被投资者问(wèn)及相关(guān)问(wèn)题,现在(zài),券商分析(xī)师(shī)们也(yě)开始(shǐ)动起来,实地调研淄博烧烤。

  今日,国君(jūn)食(shí)品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪实》,该文章的核(hé)心(xīn)观点如下:本周我们调研了淄博(bó)烧烤的大体情况:随着线下(xià)消费场景的复苏,颇具特色(sè)的(de)淄博烧烤自今年3月爆火出圈(quān),热度持续升高,带动市内大小门店及周边购(gòu)物/旅游客流屡创新高,目前淄博五一期间的酒店民宿均已订满(mǎn),订单(dān)量为2019年同(tóng)期的800%。淄博主流烧(shāo)烤店(diàn)客单价(不含(hán)酒水)基本在40-70元,消费(fèi)者选择(zé)啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居(jū)多,也有部分(fēn)食客自带白酒。据我们走(zǒu)访(fǎng)和当地居(jū)民反映,淄博地区烧烤消费佐餐以(yǐ)青(qīng)啤居(jū)多,主要涵盖8-12元价(jià)位带(青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)),本地(dì)人(rén)单人单次消费2-5瓶不等,外地游客饮用(yòng)量不(bù)定。随(suí)着五(wǔ)一出(chū)行高(gāo)峰和(hé)烧烤等餐饮旺(wàng)季的到来,叠加(jiā)2023年气(qì)温(wēn)可能创新(xīn)高,我们(men)预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消(xiāo)费动销有望(wàng)加速。

  对于为什(shén)么是淄(zī)博烧烤热度(dù)蹿升,该团队指(zhǐ)出,“淄博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火出圈,热度不断升高。起初(chū)主(zhǔ)要吸引周边地区(qū)大学(xué)生组团前来体(tǐ)验,后随着(zhe)社交(jiāo)媒体(tǐ)广(guǎng)泛(fàn)传播(bō),游客络绎(yì)不绝。我们认为淄博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良好(hǎo)的(de)口碑(bēi)和体验感(gǎn),尤其是淄博地(dì)区(qū)特有的“方桌火炉(lú)小(xiǎo)马扎,露天碳烤半自助”模式,对许多消费者来说是全新的体验,在线(xiàn)下消费场景复苏(sū)的(de)背景下(xià)吸(xī)引了大量(liàng)食客。 ”

  对于淄博烧(shāo)烤的人(rén)气聚(jù)集地(dì)、营业时(shí)间以(yǐ)及就(jiù)餐(cān)流(liú)程,该团队还在(zài)文中给出(chū)了(le)“攻略”:“据我(wǒ)们(men)了解,淄博地区烧(shāo)烤店(diàn)之间的差异(yì)主要体现在(zài)肉质和腌制过程上,当地市民除了选(xuǎn)择(zé)以上“网红店”,也(yě)会前(qián)往其(qí)他小店(如社区(qū)烧(shāo)烤店)就餐,部分市民甚至(zhì)会(huì)驾车半个多小时(shí)前往金(jīn)岭回(huí)族镇吃烧烤(和市内用(yòng)的圆(yuán)形薄(báo)饼不同(tóng),金岭(lǐng)镇主要使用长(zhǎng)形小饼(bǐng)、口感更韧)。大(dà)店中(zhōng),以经营30余年(nián)的(de)牧羊村总(zǒng)店(diàn)为例(lì),其单店规模较大(50+桌),凭(píng)借较高的(de)名气带动周边几家(jiā)烧烤店,形成“烧烤一条街(jiē)”的(de)集(jí)聚效应,许多游(yóu)客即(jí)便排不上号也会来现(xiàn)场看看(kàn)。”  

  对(duì)于淄博烧(shāo)烤消费者的观察(chá),该团队解(jiě)析(xī)到,淄(zī)博烧烤的消费(fèi)人群以中青(qīng)年为主,时间相对灵活的大(dà)学(xué)生群体往往选择工(gōng)作日乘坐高铁(tiě)前来打卡体验(yàn),周(zhōu)末不少游客也(yě)会(huì)自驾前来,从(cóng)车牌来(lái)看(kàn)包括但(dàn)不限于山东(dōng)其他地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等(děng)地。此外,在牧(mù)羊(yáng)村这(zhè)类门店面积和客流量较(jiào)大的地方也有不少主播(bō)过来探(tàn)店(diàn),淄博市政府出动(dòng)了大(dà)量工作人员监督(dū)规范(fàn)其(qí)行为,整体上网红直播并(bìng)不影响(xiǎng)其(qí)他游客的体验。

  同时该(gāi)团队还发现,在烧烤的(de)带(dài)动下,淄(zī)博的(de)八(bā)大局街区、各个景点/商圈客(kè)流(liú)量(liàng)都有了(le)明显提升。

  该团(tuán)队指出(chū),淄(zī)博烧烤走红,当地政府采取(qǔ)了一系列措施(shī)保障和丰(fēng)富游客体(tǐ)验,热度有望(wàng)延续(xù)。

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