意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然(rán)后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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