冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度(dù)上(shàng)抑(yì)制细菌等微生(shēng)物的滋生(shēng),建议冷藏之前(qián)先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要(yào)是(shì)看冬枣表面的(de)颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是(shì)全红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红(hóng)越甜，其实并非(fēi)如(rú)此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的(de)，而且绿与红之间没(méi)有(yǒu)完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可(kě)能(néng)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较(jiào)压手，因(yīn)此拿(ná)一(yī)颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本(běn)上已经坏了，好的冬(dōng)枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜(xiān)、很(hěn)脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到(dào)底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊位(wèi)都(dōu)同意(yì)去尝，如(rú)果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜(tián)的，里(lǐ)面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不到最(zuì)里面，而冬(dōng)枣自(zì)然成(chéng)熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很(hěn)多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流(liú)失(shī)一些(xiē)水(shuǐ)分，所以吃起来味道会大打(dǎ)折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在(zài)十月中旬左右(yòu)上市的，这(zhè)个季节才是时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣(zǎo)，现在有很多提前上(shàng)市的(de)，肯定(dìng)不(bù)是自(zì)然成熟的，所以建议大(dà)家不要去买，到了(le)季节自然成熟的冬(dōng)枣才(cái)又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去(qù)也很(hěn)新鲜，但实际上(shàng)口感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么怎么(me)样才能够(gòu)选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告诉大家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时候也特别不(bù)会挑，后来回老(lǎo)家的(de)特意请(qǐng)教(jiào)了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会(huì)了之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思看外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿和(hé)红之(zhī)间没有完全的(de)界限，另外(wài)红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一(yī)些，大概2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果(guǒ)看上去冬(dōng)枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看(kàn)一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是非常(cháng)脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去捏(niē)一下，如果(guǒ)能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干(gàn)的(de)大(dà)红枣(zǎo)，大(dà)红(hóng)枣(zǎo)会有(yǒu)褶(zhě)皱，干了也(yě)可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个(gè)冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可(kě)以提(tí)前去(qù)尝一下(xià)，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少买一(yī)点，先尝一(yī)下口感(gǎn)，如(rú)果吃起来外(wài)面(miàn)甜，越往里越不(bù)甜(tián)的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了(le)最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个(gè)冬(dōng)枣起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失(shī)去一(yī)部(bù)分水分，这(zhè)样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四(sì)点就是在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上(shàng)几个方法去选择，大概(gài)率都能(néng)够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣上市(shì)的时候(hòu)再买，十月中旬之后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早买的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃(chī)，吃多了也(yě)会(huì)导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃(chī)什(shén)么好吃的美食，一(yī)定要(yào)适量(liàng)才行。

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