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无骨(gǔ)鸡(jī)爪可以常温保存吗

  无骨鸡爪是可(kě)以常温保存的。

  家庭(tíng)自制的无骨(gǔ)鸡爪。自制(zhì)的无骨鸡爪,一般(bān)来说在制作过程(chéng)中是没(méi)有做任何防腐处(chù)理的,

  加(jiā)之鸡爪营(yíng)养丰富,很容易(yì)变质(zhì),所以(yǐ)保质期(qī)都是比(bǐ)较短的,如果不(bù)放(fàng)入(rù)冰箱,建议待鸡爪(zhǎo)入味后,最好当日就食用完,否则容易(yì)变质。

无骨鸡爪固形物含量是什么意思

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  鸡爪,又名鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤足,是鸡(jī)的脚(jiǎo)爪,共4个指头(tóu),可供食用,是一道经典(diǎn)的传统小吃,在(zài)川菜、粤菜(cài)中均有制(zhì)作,多皮(pí)、筋,胶质比较丰(fēng)富。

  在我(wǒ)国南方,凤爪是(shì)一道上档次的名菜,其烹饪方(fāng)法(fǎ)也较(jiào)复杂。

  常(cháng)用于(yú)煮汤,也宜于卤、酱,还(hái)可(鳄雀鳝危害有多大,鳄雀鳝的最大克星kě)煮熟后脱骨拌食,如:卤(lǔ)鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆(chāi)骨掌翅(chì)等。

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  您(nín)下单的鸡爪固形物含量大于等于60%,介意(yì)汤汁者(zhě)慎拍是什么(me)意思?可以理解成(chéng)您下(xià)单(dān)的鸡爪,鸡爪子(zi)和调料固体大(dà)于(yú)等于60%,嗯,就(jiù)是怕汤多(duō)的(de)就别拍

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