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　　当我们对水进行加(jiā)热(rè)时，水不断蒸发，不一会儿水的量就(jiù)会(huì)明显减少，这(zhè)个过程就是汽化，因为这(zhè)个(gè)过(guò)程需要(yào)不断加热(rè)，所以汽化是吸热。

　　汽化有(yǒu)蒸发和沸(fèi)腾两种(zhǒng)形式(shì)，蒸发是温度低于沸点时发(fā)生(shēng)在液体表(biǎo)面的汽化过程。

　　蒸发现象在任何温(wēn)度下(xià)都能发生。

　　夏天温度高，水能蒸发，冬天温度低(dī)，水也能(néng)蒸发。

　　所以蒸发是液体在任何温度下都能发生(shēng)，并(bìng)非是(shì)只在(zài)液体(tǐ)表(biǎo)面发生的汽化现象。

　　当气压(yā)上升，物体(tǐ)的沸点则相(xiāng)应上升；

　　反之，当气压(yā)下降，物体(tǐ)的沸点(diǎn)则(zé)相应(yīng)下降。

　　蒸发越(yuè)快，表面积加(jiā)大、通风(fēng)好也有利于蒸(zhēng)发(fā)。

　　沸(fèi)腾是在液体表面和内部同(tóng)时进行的剧烈汽化(huà)过程。

　　应用(yòng)：

　　1、汽(qì)化吸热（吸外(wài)界(jiè)或自(zì)身(shēn)的热量），具(jù)有制冷(lěng)作(zuò)用。

　　电(diàn)冰箱就是利用(yòng)这(zhè)个原理工作的(de)。

　　2、物质由气态转变为液态的(de)过程叫做液化，液化过程中要放热。

汽化吸热还是(shì)放热的原因是什么？

　　汽化吸热。

　　物体由(yóu)液(yè)态变为气态这个过程(chéng)称为汽化。

　　当我们对水进(jìn)行加热(rè)时(shí)，水(shuǐ)不断蒸发，不(bù)一会儿水的量就会明显减少，这个过程就是汽化，因(yīn)为(wèi)这个过程需(xū)要(yào)不(bù)断(duàn)加热，所以(yǐ)汽化是吸(xī)热。

　　为维(wéi)持温度恒定(dìng)下的(de)汽化(huà)系统或姿宽必须吸(xī)热，这就是汽(qì)化热。

　　汽化分子越来(lái)越多的(de)同时(shí)，发生部分蒸气(qì)分子(zi)重新凝结为(wèi)液体(tǐ)的逆(nì)过程，凝结分子(zi)的数目(mù)与(yǔ)气化分(fēn)子数目成(chéng)逐(zhú)步相(xiāng)同，故在温度恒定的密(mì)闭容(róng)器中(zhōng)；

　　经过(guò)一定(dìng)的时间必将(jiāng)建立起(qǐ)一种(zhǒng)平(píng)衡状态，此时单位时间里离开液体的汽化分子数目等于凝结分子的数(shù)目(mù)，无论液体还是蒸气的量保持恒定(dìng)不变。

　　此时(shí)的压(yā)强就是饱和蒸(zhēng)气压。

　　不难想(xiǎng)象，温度(dù)越(yuè)高，液体中(zhōng)能汽化(huà)的分子越多，建立平衡所需的蒸气数(shù)密度也越大(dà)，故饱和蒸气压随(suí)系(xì)统温(wēn)度的升(shēng)高而增长。

　　汽(qì)化有蒸发和沸腾(téng)两种形式：

　　蒸发是温(wēn)度(dù)低于沸点时(shí)发(fā)生在液体表面的汽化(huà)过程。

　　在一定温度下，只有(yǒu)动(dòng)能较大(dà)的液体分衫亮子能摆(bǎi)脱其他(tā)液(yè)体(tǐ)分(fēn)子吸(xī)引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸发越快，此(cǐ)外(wài)表(biǎo)面积加(jiā)大、通风(fēng)好也有(yǒu)利蒸发。

　　蒸(zhēng)发过程的(de)汽(qì)化热(rè)叫蒸发热(rè)，与温度(dù)有(yǒu)关。

　　蒸发的逆过程(chéng)是凝结，即气相(xiāng)转变(biàn)为液相(xiāng)。

　　当两种过程达到动(dòng)态平衡(héng)时，气液(yè)两相平(píng)衡(héng)共存，此时(shí)的蒸气叫饱和蒸气，其压力叫(jiào)饱和蒸(zhēng)气压(yā)。

　　对同一物质，饱(bǎo)和蒸气(qì)压随(suí)温(wēn)度升(shēng)高而(ér)增大，在p-T图上(shàng)其间的关系叫(jiào)汽(qì)化曲线(xiàn)。

　　汽化曲线是(shì)气(qì)、液两(liǎng)相的分界线(xiàn)，曲线(xiàn)上(shàng)各点表示气、液(yè)两相平衡30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗共存的各个状态。

　　沸腾是(shì)在(zài)液体表面和内部同时进行的(de)剧(jù)烈(liè)汽(qì)化过程。

　　每(měi)种液(yè)体仅当温度(dù)升(shēng)高到一定值——达(dá)到沸(fèi)点(diǎn)时，且要继续吸热(rè)才会沸腾。

　　通(tōng)常，液体内(nèi)部(bù)和器壁上总(zǒng)有许(xǔ)多小气(qì)泡，其中(zhōng)的蒸(zhēng)气处于饱和(hé)状(zhuàng)态。

　　随着温度上升(shēng)，小(xiǎo)气(qì)泡中的饱和蒸(zhēng)气(qì)压相应(yīng)增加，气泡不断(duàn)胀(zhàng)大。

　　当饱(bǎo)和蒸气压增加到与外界(jiè)压(yā)力相同时，气泡骤然胀大，在浮力作用(yòng)下迅速上升到(dào)液(yè)面(miàn)并放出蒸气。

　　这种剧烈(liè)的汽化就(jiù)是沸(fèi)腾。

　　沸腾与蒸(zhēng)发在相变上并无(wú)根本区别。

　　沸腾(téng)时由(yóu)于吸(xī)收大量汽化热(rè)而保持液体温度(dù)不变(biàn)。

　　沸点随(suí)外界压力的增大而升高。

　　沸腾时液体内(nèi)部和器壁上的小气(qì)泡起着汽化核(hé)的作用。

　　如果液体(tǐ)过于纯净，缺乏小气(qì)泡，则温(wēn)度高(gāo)于(yú)沸(fèi)点时仍不沸腾。

　　这种液(yè)体称为过热(rè)液(yè)体(tǐ)。

　　过册滚热(rè)液体并不稳定(dìng)，稍有震动或杂质进(jìn)入便立即诱发沸腾，温度降回到沸点。

　　带电(diàn)粒子通过过热液体时(shí)，会使(shǐ)在其轨迹附近的分子(zi)电离(lí)产(chǎn)生汽(qì)化(huà)核 ，形成一串气泡，从而显示带(dài)电粒子的径迹(jì)。

　　用于(yú)基本粒子(zi)研究的气泡(pào)室(shì)就是根(gēn)据这一原理设计的，常用的液体有(yǒu)液态氢、丙烷等(děng)。

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