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刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼二婚和剩女哪个干净，女性生理需求px;'>二婚和剩女哪个干净，女性生理需求。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还(hái)能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生(shēng)活(huó)在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有(yǒu)它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域(yù)，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)为主；在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高(gāo)比例的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁(shuò)，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游从(cóng)南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处(chù)的(de)南(nán)岸(àn)，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长途(tú)上百(bǎi)里，又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要(yào)叫卖的(de)人一招(zhāo)引(yǐn)，围(wéi)者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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