松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所(suǒ)需营养有一(yī)定的(de)效果。但(dàn)在食用(yòng)时必(bì)须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成(chéng)一定的损(sǔn)害，从(cóng)而(ér)对健(jiàn)康(kāng)产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什么(me)食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在(zài)野外(wài)发现类似(shì)松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常(cháng)头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好(绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人hǎo)的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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