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微端是什么意思手机端玩的叫微端吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常(cháng)见的食物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变化，相对(duì)更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香气溢(yì)散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的(de)一种，合适(shì)蒸微端是什么意思手机端玩的叫微端吗食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是(shì)养(yǎng)分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自(zì)己(jǐ)的需求(qiú)来挑(tiāo)选就(jiù)好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的(de)便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑(huá)地进(jìn)行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低(dī)不(bù)平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发(fā)霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有(yǒu)或许(xǔ)是寄(jì)存(cún)时刻(kè)过久，或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如是(shì)外表特别粗糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存过久，水(shuǐ)分有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种红(hóng)薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比(bǐ)较(jiào)均匀，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的(de)时分，能(néng)够随(suí)手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假(jiǎ)如是(shì)捏(niē)起来比较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。