怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的(de)南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的(d豫n是河南哪里的车牌line-height: 24px;'>豫n是河南哪里的车牌e)品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩(n豫n是河南哪里的车牌èn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是(shì)又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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