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n是什么化学元素，n是什么化学元素符号风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶以及(jí)全(quán)脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶的一种等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的(de)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致(zhì)，酸奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的添加以外(wài)，不会再加入(rù)其他(tā)物(wù)质而通过(guò)发(fā)酵而(ér)成(chéng)，但是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或者没有经过发酵(jiào)制作出来(lái)的饮(yǐn)料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装(zhuāng)制作(zuò)出(chū)来(lái)的一(yī)种牛奶制品。

风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原(yuán)料(liào)，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或(huò)后添加或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中添加有益(yì)菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿(ná)酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时(shí)候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸(suān)菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样酸(suān)奶的保健作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在(zài)饭(fàn)后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千(qiān)千万万的(de)"菌"是(shì)好东西，但却(què)不知(zhī)道如何留(liú)住它们。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才能将活菌(jūn)很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号yǒu)人喜欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己在家添(tiān)加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是(shì)经过多道工(gōng)艺加(jiā)工的，其自然性(xìng)当然(rán)不如新奇(qí)的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一样的，有本质(zhì)的(de)区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶(nǎi)相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)中(zhōng)添加了果(guǒ)粒或(huò)果蔬(shū)汁(zhī)，虽然营养更(gèng)加完善合理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白(bái)质和钙的(de)含(hán)量只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营(yíng)养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅(jǐn)是为了摄(shè)入更多的乳酸菌(jūn)，还要(yào)注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一定的改善作用(yòng)，也要摄入菌落(luò)总数10的(de)8次方才有足够的活性。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有什(shén)么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的营养(yǎng)成(chéng)分和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再加(jiā)入其(qí)他物质而通过(guò)发(fā)酵而成(chéng)，但是风(fēng)味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵或(huò)者(zhě)没有(yǒu)经过(guò)发酵制作出来(lái)的(de)饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却(què)灌装制作出来的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料(liào)，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添加食品添加(jiā)剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸(suān)甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛(niú)奶为(wèi)原(yuán)料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却(què)灌装(zhuāng)的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃(wèi)内的酸(suān)度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后(hòu)1-2小时(shí)的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是(shì)好(hǎo)东西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌(jūn)，只(zhǐ)有冷藏才能将(jiāng)活(huó)菌(jūn)很好地保存(cún)下来(lái)。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热(rè)了(le)喝(hē)，这种做(zuò)法更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自(zì)己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经过多道(dào)工艺(yì)加工的，其自(zì)然性(xìng)当然不如新奇的水果(guǒ)，如(rú)果(guǒ)想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水果切(qiè)块后(hòu)放进酸奶。