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　　当我们对(duì)水(shuǐ)进行加热时，水不断(duàn)蒸(zhēng)发，不一会儿水的量就会明(míng)显减少，这个(gè)过程就是(shì)汽化，因为这个过程(chéng)需要不断(duàn)加热，所(suǒ)以(yǐ)汽化(huà)是(shì)吸热。

　　汽化有蒸发和沸(fèi)腾两种形式，蒸发是(shì)温度低于沸点时(shí)发(fā)生在(zài)液(yè)体表面的(de)汽化(huà)过程。

　　蒸(zhēng)发现(xiàn)象在任何温度(dù)下都能发生。

　　夏天(tiān)温度高，水能蒸发，冬天温度(dù)低，水(shuǐ)也能蒸发。

　　所以蒸发(fā)是液体在任何温度(dù)下(xià)都能(néng)发生，并非是(shì)只在液体表面发生的汽化现象。

　　当气压上升，物体的沸点则(zé)相应上(shàng)升；

　　反之，当(dāng)气压下降，物(wù)体的沸点则相应下降。

　　蒸发越快，表面积加大、通(tōng)风(fēng)好也有利于蒸(zhēng)发。

　　沸腾是在液(yè)体表面和(hé)内(nèi)部同时进行的剧烈(liè)汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸外界或(huò)自身的热(rè)量），具有制冷(lěng)作(zuò)用(yòng)。

　　电冰箱就是利用这个(gè)原理(lǐ)工作的。

　　2、物质由气态转变为(wèi)液态的过程叫做液(yè)化(huà)，液化(huà)过(guò)程中(zhōng)要放热。

汽化(huà)吸热(rè)还是放(fàng)热的原因是什么？

　　汽化吸热。

　　物体由(yóu)液态变为(wèi)气态这(zhè)个过程称为汽化。

　　当(dāng)我们对(duì)水进行(xíng)加(jiā)热时，水不断蒸发，不一会儿水的量就会明显减少，这个过(guò)程就是汽化，因(yīn)为(wèi)这(zhè)个过程需(xū)要(yào)不断加热，所以汽狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现化是吸热(rè)。

　　为维持温(wēn)度恒(héng)定下的汽化系统或姿(zī)宽必(bì)须吸热，这就(jiù)是汽化热。

　　汽化分子越来越多(duō)的同(tóng)时(shí)，发生(shēng)部分蒸气分(fēn)子重(zhòng)新凝(níng)结为液体的逆过(guò)程，凝结分子的(de)数目与气化分(fēn)子数(shù)目成狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现逐(zhú)步相同，故在(zài)温度恒定的密闭容器中；

　　经过一定的(de)时间必(bì)将建立起一种平衡(héng)状态，此(cǐ)时(shí)单位时间里离开液体的汽化分子数(shù)目(mù)等于(yú)凝结分子的(de)数目，无(wú)论液体(tǐ)还是蒸(zhēng)气的量保持恒定(dìng)不变。

　　此时的(de)压(yā)强就是饱和蒸(zhēng)气压。

　　不(bù)难想象(xiàng)，温度越(yuè)高，液(yè)体中能(néng)汽(qì)化的分子(zi)越多(duō)，建(jiàn)立平衡所需(xū)的蒸(zhēng)气数密度也越大，故饱(bǎo)和(hé)蒸气压(yā)随系统温度的(de)升高而增长(zhǎng)。

　　汽化有蒸发和沸(fèi)腾两种形式：

　　蒸发是(shì)温度(dù)低于沸点时发生(shēng)在液体(tǐ)表面的汽化(huà)过(guò)程。

　　在一定温度下(xià)，只有(yǒu)动能较大的液体分衫亮子能摆脱其他液体分子吸引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸发越快，此外表面积加大(dà)、通(tōng)风好也有(yǒu)利蒸发(fā)。

　　蒸发过程的汽化热叫蒸发热，与温(wēn)度有(yǒu)关。

　　蒸发的逆过程是凝结，即气相转变为(wèi)液相(xiāng)。

　　当两种过程(chéng)达到动态平衡时(shí)，气液两相平(píng)衡共存，此时的蒸气叫饱和蒸气，其(qí)压(yā)力叫饱和蒸气压(yā)。

　　对同一物质(zhì)，饱和蒸气压随温(wēn)度升(shēng)高而增(zēng)大(dà)，在(zài)p-T图上(shàng)其间的(de)关系叫(jiào)汽化曲线(xiàn)。

　　汽化曲线(xiàn)是气、液(yè)两相的分界线，曲线上各点(diǎn)表示气、液两相平衡(héng)共存的各个状态。

　　沸(fèi)腾(téng)是在液体表面和内部同时进行的剧(jù)烈汽化过程。

　　每种液体仅(jǐn)当温度(dù)升(shēng)高到一定值——达(dá)到(dào)沸点(diǎn)时，且要(yào)继续(xù)吸(xī)热(rè)才会沸(fèi)腾。

　　通常(cháng)，液体内部和(hé)器壁上总(zǒng)有许(xǔ)多(duō)小气泡，其中的(de)蒸(zhēng)气处于饱和状态(tài)。

　　随着温度(dù)上(shàng)升，小气泡(pào)中(zhōng)的饱和蒸(zhēng)气压相应增加，气(qì)泡不(bù)断胀大。

　　当饱和(hé)蒸气压增加到与外界压力(lì)相同时，气泡骤然胀大，在浮力作用下迅(xùn)速上升(shēng)到液面并放出蒸气。

　　这(zhè)种剧烈的汽化就是(shì)沸(fèi)腾。

　　沸(fèi)腾(téng)与(yǔ)蒸发(fā)在相变上并(bìng)无根(gēn)本(běn)区别(bié)。

　　沸腾时由于吸(xī)收大量汽(qì)化热而(ér)保持(chí)液体(tǐ)温(wēn)度不变。

　　沸(fèi)点随外界(jiè)压力(lì)的(de)增大而升(shēng)高。

　　沸腾时液(yè)体(tǐ)内部(bù)和器壁(bì)上的(de)小气泡起着汽化核的(de)作用(yòng)。

　　如果液(yè)体过于(yú)纯净，缺乏小气泡，则温度高(gāo)于沸点时仍不沸(fèi)腾。

　　这种(zhǒng)液体(tǐ)称(chēng)为过(guò)热液(yè)体。

　　过册滚热液体并不稳定(dìng)，稍有震动或杂(zá)质进入(rù)便立即诱发沸腾(téng)，温度(dù)降(jiàng)回到沸(fèi)点。

　　带电粒子通过过(guò)热液体时，会使在其轨(guǐ)迹附近的分子电(diàn)离产生汽化核 ，形(xíng)成一串(chuàn)气泡，从而显示(shì)带电粒(lì)子的径迹(jì)。

　　用于基本粒子研究的(de)气泡室就是根据这一原(yuán)理设计的，常用的液体有液态氢(qīng)、丙烷等(děng)。

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