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  凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频?温(wēn)杯的。关于凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频(pín)以及凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频,凤凰单丛茶冲泡(pào)办法诀窍,凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法图(tú)解,凤凰单丛(cóng)怎(zěn)样泡茶,凤(fèng)凰单丛茶用多少(shǎo)度水(shuǐ)泡(pào)等问题,农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识:

凤(fèng)凰单丛茶(chá)是(shì)归(guī)于什么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之(zhī)一(yī),归(guī)归于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶(chá),是我国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的茶树种类(lèi),

  产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能(néng)够(gòu)温杯,以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

  2、洗(xǐ)茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡(pào),水(shuǐ)量在七八分(fēn)左(zuǒ)右(yòu),三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有(yǒu)中国(guó)特(tè)色的(de)茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(chá)(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇,以当(dāng)地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首顶峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色,那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶?

  凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ):

  茶具:引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

  你也能(néng)够(gòu)多(duō)预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉(lú)或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够),以增(zēng)强泡茶的趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自古以来,喝(hē)茶就十(shí)分重视水质(zhì),水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

  一般来说(shuō),无色无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶,以山泉水、井水和溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开,然(rán)后放凉一点。

  茶(chá)叶投进量:依据盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨细而定(dìng)。

  放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗,怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思>

  喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋(péng)友则放(fàng)少些茶,依据自己的品味,投进量多试几(jǐ)回,就(jiù)能把(bǎ)握(wò)自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

  凤凰单丛(cóng)的冲泡(pào)流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开(kāi)水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶(yè)并把100度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)进步入(rù)盖碗(wǎn),使(shǐ)茶叶滚动,入(rù)水只需水(shuǐ)盖(gài)过(guò)茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之所以要温杯是为了避免冲茶(chá)过程(chéng)中(zhōng),水(shuǐ)杯招引了开水的热量,导致水温不行泡(pào)茶不香。

  二(èr)、刮沫(mò)闻香

  刮沫又称春风(fēng)拂面,在(zài华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗,怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思)倒(dào)入开水3秒左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫(mò),即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

  一般不要超越6秒,把泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡回注(zhù)入(rù)并(bìng)排的(de)茶杯里,可(kě)视泡(pào)数的(de)添加恰(qià)当增出汤的时刻(kè),茶水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

  这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

  悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶(chá)香,鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤色(sè)彩,品啜(chuài)甘(gān)霖,先嗅(xiù)其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种日子艺术(shù)享受

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