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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和(hé)块(kuài)根膨(péng)大(dà)期两(liǎng)个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区(qū)广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗(xǐ)用(yòng)淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料。

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