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柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢

柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松茸一般柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢(bān)可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的各(gè)种营养素,松(sōng)茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多(duō)营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨(ān)基酸、多种必(bì)需微量元(yuán)素(sù)和49种活(huó)性营养(yǎng)素,浸泡在水(shuǐ)中的松(sōng)茸(rōng)的营养(yǎng)成分能很好地被人(rén)体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜(xiān)。

  松(sōng)茸(rōng)是新鲜食材,完全可以放到冰(bīng)箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行保存,但一定(dìng)不能(néng)密封(fēng)和水(shuǐ)洗,会(huì)影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可以放进干的地方,这(zhè)样(yàng)更容易隔离其它食材的影响,对松(s柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢ōng)茸更好。

  将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包好,放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的(de)食物可(kě)以保存更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变化也(yě)不会很大(dà),所以完(wán)全可以将松(sōng)茸(rōng)切成片状,然(rán)后晒干储(chǔ)存,这(zhè)样只要不受(shòu)潮(cháo),就可以长(zhǎng)时间的(de)储存。

  但在(zài)食用时时(shí)用水泡开(kāi)后,会影响松茸的品质,最主(zhǔ)要(yào)的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养(yǎng)还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能(néng)长(zhǎng)途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng),放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层(céng)中,温度调(diào)在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜,也适(shì)合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新鲜松茸(rōng)的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢使用瓶装鲍汁,即可(kě)调制出(chū)自(zì)己喜爱的松茸(rōng)美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒(dào)上内蒙(méng)产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时,即可使用,可根据自(zì)己的需要准备(bèi)酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状,上笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后(hòu)加入少(shǎo)许味(wèi)精和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步(bù)骤:将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切片后,放(fàng)入加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入(rù)精盐即可食用,有条件的可以用烤箱(xiāng),用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间(jiān),在(zài)云南、四(sì)川、西(xī)藏(cáng)等地(dì),大约能保存3天左右;而在东(dōng)北地(dì)区,则可(kě)以保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶(yè)子(zi)把(bǎ)鲜松茸包裹起来(lái),放置在阴(yīn)凉潮湿的地方,可以使(shǐ)松茸的保鲜期(qī)延长到4天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若(ruò)想要长时间(jiān)保存新鲜松(sōng)茸,那(nà)只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分散(sàn)隔开保存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室,则可以(yǐ)保存一周左右的时间,如果(guǒ)还想保存更长时(shí)间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体方法是(shì)将(jiāng)整(zhěng)个(gè)新鲜松(sōng)茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里(lǐ),再撒上(shàng)食盐,就可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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