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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗(ma)

  不可以的,黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

  不建议吃(chī)了。

  虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下,大部(bù)分(fēn)酶和微生物(wù)的活性都能受到抑(yì)制,但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似,也(yě)同样会有耐寒型细菌的(de)存在,这类(lèi)细菌即使是(shì)在(zài)温度很(hěn)低的情况下也(yě)同样能(néng)正常繁殖,所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

  就算冷(lěng)冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情(qíng)况,但(dàn)是经(jīng)过长时间的保(bǎo)存,黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降,此时继续食(shí)用的话(huà)价值不大,建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存(cún)放

  1、放在(zài)冰箱。

  杀死的黄鳝如果不及时食用的话,要放到冰箱的冷冻室(shì)里面(miàn)保存,这样可以防止黄鳝的毒性增强,不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

  2、食(shí)用盐。

  食用盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng),因此,刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐,然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方,也能够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体

  3、冰块。

  也(yě)可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子(zi)里(lǐ)面,然后再放(fàng)入一些冰块,这(zhè)样(yàng)的作用是降低温度(dù),黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的(de)小妙招?

  

黄鳝的保存方(fāng)法

  隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体 1、黄鳝肉

   黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质(zhì)的食物,有(yǒu)滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效,新(xīn)鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨(ān)酸会快速的(de)分解成有毒的组胺,黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长,腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越(yuè)大,即(jí)使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质,唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败进程。

   2、活黄(huáng)鳝

   活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里,水量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以,放置于阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太矮,在上面加(jiā)个(gè)能通(tōng)风的(de)盖子防(fáng)止逃(táo)跑,并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养,黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长,还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存吗?

   一般(bān)是不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存的(de)。

   黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物,而(ér)冰箱冷藏层是恒温的(de),将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开,很不(bù)利于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻,如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住,死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道,到时候很不好清理,所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存(cún)的。

   小暑前(qián)后的黄鳝最肥美,于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多(duō)保(bǎo)存起来,但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么(me)容易,它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔,在保(bǎo)存(cún)期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态,如果一(yī)旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了,那么就不要(yào)再食用了(le),黄鳝(shàn)在死后会产(chǎn)生大量病毒,人吃了(le)对(duì)身体非(fēi)常有害。

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