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纯(chún)牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性回族女人为什么离婚少(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的(d回族女人为什么离婚少e)脂肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而(ér)且含(hán)有(yǒu)大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微量元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市(shì)场选(xuǎn)购(gòu)外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可(kě)能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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