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大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层两斤大概有多重参照物，2斤有多重？，春季(jì)时会洄(huí)游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一(yī)定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般(bān)在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵(ěr)料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā两斤大概有多重参照物，2斤有多重？)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身(shēn)体的第二个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不(bù)多，大(dà)概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘两斤大概有多重参照物，2斤有多重？。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可(kě)以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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