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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜(tián)不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面(mià云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖n)看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是(shì)凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样(yàng)，这(zh云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖 line-height: 24px;'>云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖è)就表示还(hái)没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购买的(de)时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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