紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hó形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语ng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长在潮间带的海藻形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日(rì)本(běn)和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业(yè)和(hé)出(chū)口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋(dàn)白(bái)含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也(yě)是我国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其他营(yíng)养细(xì)胞无(wú)区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是(shì)坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜(cài)和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布(bù)较广，从南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在(zài)中(zhōng)国(guó)形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技术(shù)的(de)提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语