怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏(lòu)水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第(dì)六(liù)步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在(zài)这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后(hòu)，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一(yī)颗往往由于光照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美(měi)容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代(dài)替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)等(děng)很多(duō)氧化酶类，它们(men)在(zài)细(xì)胞(bāo)中平日独(dú)居(jū)一(yī)室(shì)，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会(huì)混在一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大量(liàng)损失(shī)，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来(lái)替(tì)代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的(de)时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实(shí)很不错。

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