意大利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)，意大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么做的(de)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米)高度发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团(tuán)和(hé)联合国(guó)等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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