距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主(zhǔ)义(yì)危机，也(yě)意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的(de)碳酸(suān)饮料将面临(lín)断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料(liào)问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系(xì)列产品在北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零(líng)售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关(guān)产品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在网络(luò)上快速(sù)传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和(hé)生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花(huā)费还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改(gǎi)可能带来的口感变化(huà)才让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关于哪个(gè)品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝(hē)的(de)提问常常(cháng)会引来(lái)“红(hóng)蓝党(dǎng)”的(de)激情对(duì)局，对于汽水爱好者来(lái)说，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关键因(yīn)素(sù)。

　　另(lìng)据英国(guó)超(chāo)市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很多(9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少duō)产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并(bìng)未(wèi)明确标明(míng)，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的(de)产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏(sū)丹战火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会(huì)保持(chí)三至(zhì)六(liù)个月的存储(chǔ)量，以免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行(xíng)业来(lái)说至关重要，即便在早年(nián)美国(guó)对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类目(mù)也始(shǐ)终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲(chōng)突(tū)爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要(yào)么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织(zhī)快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家(jiā)层(céng)面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速(sù)停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可(kě)乐公司上一(yī)轮调价(jià)的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可(kě)乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司给出的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少并非(fēi)可乐(lè)等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人士(shì)表(biǎo)示(shì)，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链环节的成(chéng)本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华(huá)等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司最近几个(gè)季度也都提(tí)高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升。

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