怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多(duō)吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色(sè)的话(huà)，代(dài)表熟(sh咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉ú)过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也不(bù)要(yào)彻(chè)底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟(shú)过(guò)头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲(lián)外(wài)壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻(咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉qīng)裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉jiù)好(hǎo)像(xiàng)是榴莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有(yǒu)很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能(néng)够让它(tā)们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏(niē)动，这样的(de)榴(liú)莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归(guī)心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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