紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是100块钱值多少美元，100美元是几百元钱(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类(lèi)特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东南沿海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星(xīng)状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排(pái)退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修复(fù)和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)虽(suī)然在(zài)寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布100块钱值多少美元，100美元是几百元钱较(jiào)广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础(chǔ)，在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南100块钱值多少美元，100美元是几百元钱的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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