紫豫n是河南哪里的车牌菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物(wù)等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本(běn)和(hé)韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和出(chū)口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞(bāo)层(céng)数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态(tài)与其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质(zhì)的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食品和医(yī)药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温(wēn)带海域(yù)的物种多(duō)样(yàng)性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国(guó豫n是河南哪里的车牌)的地理分(fēn)布(bù)也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境(jìng)环境(jìng)为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养殖范围(wéi)豫n是河南哪里的车牌逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江苏南(nán)通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等(děng)作用。

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