榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的(de)，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子黑的(de)话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子)榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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