魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较(jiào)低的食物(wù)，而且(qiě)特别适合在(zài)减脂的时候吃，那这(zhè)个(gè)魔芋(yù)吃起来有(yǒu)没有(yǒu)热量摄入(rù)的？魔芋的热量一般是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为什么(me)没有热量(liàng)，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不像是其(qí)他(tā)根茎类植物，不含有太多淀(diàn)粉，倒是(shì)含(hán)有一种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可以消(xiāo)化(huà)这种(zhǒng)成(chéng)分的酶，所(suǒ)以它不但不能(néng)被我们消(xiāo)化，还能吸(xī)收大量(liàng)的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　魔芋属于(yú)低热量的(de)典型的食(shí)物，一般每100克魔芋当中就有(yǒu)七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔(mó)芋具(jù)有一定(dìng)的(de)减肥功效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是可溶(róng)性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高(gāo)，可以填充(chōng)胃(wèi)肠，从而(ér)增加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含(hán)纤维素(sù)很(hěn)多的食物，适(shì)量吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以达到清理肠道的(de)目的，并(bìng)且还能降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够(gòu)有(yǒu)效的调节体内的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然(rán)有高(gāo)的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒，一定要(yào)煮三个小(xiǎo)时以上才可以食用(yòng)。

魔芋(yù)的营(yíng)养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质(zhì)3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物质元素，还含有人类所需要的(de)魔芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多(duō)糖，尤(yóu)其(qí)是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量(liàng)高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔(mó)芋腥味是自有的(de)特别(bié)的气味，通(tōng)常被称为类(lèi)似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋(yù)本身(shēn)就(jiù)是有腥味的植物，挖出来就是这样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相(刚结婚是不是会天天做xiāng)对的腥味会越小。

　　高(gāo)纯魔芋(yù)胶气(qì)味可以做到很轻微，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没有的是几(jǐ)乎不(bù)可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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