关于肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再(zài)加上(shàng)澄昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(f昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县ěn)会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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