绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热(rè)解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很(hěn)好的(de)清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖(古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就需(xū)要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(f古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读ǔ)料(liào)的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖(táng)的情(qíng)况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类(lèi)和动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的(d古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读e)圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高(gāo)纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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