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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好，可以在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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