中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗-绿茶通用站群

中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容是三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容(róng)

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理人才(cái)在全(quán)球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海世博(bó)会(huì)和越(yuè)来越多的国际大型(xíng)活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店(diàn)管理(lǐ)专业人才的(de)需(xū)求也日益增大，所以你(nǐ)大可不(bù)必为就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人(rén)才将(jiāng)成为(wèi)职场(chǎng)上炙手可热(rè)的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多(duō)。

　　酒店管理人员中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗在中国(中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗guó)十大百万(wàn)年薪职(zhí)业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上海投(tóu)资或(huò)管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对人(rén)才的(de)需求也不(bù)断增加(jiā)，每年都(dōu)需要数以千计的国际化酒店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要(yào)求本(běn)专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服(fú)务第一线的，德中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗智体美(měi)等(děng)全面(miàn)发(fā)展(zhǎn)的中等(děng)职业技术应(yīng)用性专门人(rén)才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本(běn)专(zhuān)业注(zhù)重学生综合素(sù)质的培(péi)养，主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训，学(xué)生在(zài)学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管理概论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服务(wù)与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应(yīng)掌握的技能(néng)与就(jiù)业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的专业基础知(zhī)识和(hé)自学能力(lì)、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的(de)方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作(zuò)、文字表达、人(rén)际沟通能力以及一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都学(xué)什(shén)么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发(fā)展方(fāng)向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的(de)实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随(suí)着目前国内外旅游业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在全球范围内(nèi)都需(xū)求量很大，前景还是不错，以下(xià)是酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课(kè)程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)中食品(pǐn)营运(yùn)研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同(tóng)学们会(huì)学习到食品相关(guān)的科(kē)学(xué)、食物(wù)的(de)选(xuǎn)配、如何正(zhèng)确(què)地(dì)储存食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种(zhǒng)食(shí)物等了(le)解食物(wù)的各方面理论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有(yǒu)很大(dà)比重的(de)实践(jiàn)教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲身(shēn)扮演侍应生和(hé)厨师的角色(sè)，学(xué)习服务客人的各种不同的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员(yuán)、传菜(cài)员还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤(kǎo)等不(bù)同(tóng)的(de)菜(cài)式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意(yì)思的(de)一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识(shí)，并且学习如(rú)何亲自调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类，还要学(xué)会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规划(huà)也都是(shì)必修(xiū)，在此也需(xū)要懂(dǒng)得一些商(shāng)业(yè)相关的知识，了(le)解酒店行业(yè)运行的规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算(suàn)是(shì)最基(jī)础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基本(běn)地学习(xí)如(rú)何计(jì)算(suàn)酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西(xī)，并(bìng)且能很快的(de)运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业发展方(fāng)向,总体来(lái)说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业的未来(lái)发展(zhǎn)、餐(cān)饮(yǐn)业的运营方(fāng)式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展方(fāng)向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者，特别是制定(dìng)战(zhàn)略(lüè)发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是注重操作、运营和(hé)实践的(de)学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿(ná)、中西餐如(rú)何正确服务(wù)客人等，也就是提问者口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践为主的(de)学习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店(diàn)工作过(guò)就可(kě)以(yǐ)发(fā)现，酒(jiǔ)店(diàn)里的(de)运(yùn)营高层基本都是(shì)从(cóng)基层部门干出来的(de)，很(hěn)少(shǎo)有专门研(yán)究酒店(diàn)运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这(zhè)个行(xíng)业是一个操作性非(fēi)常(cháng)强(qiáng)的行业，光(guāng)有理(lǐ)论(lùn)是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职(zhí)位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)行业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学历重要(yào)，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经(jīng)验的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都只(zhǐ)为你的(de)工作业绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择(zé)了酒店(diàn)行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基(jī)层的(de)经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层(céng)的真(zhēn)正接(jiē)触一(yī)个行业(yè)，那(nà)你永远也不(bù)知道这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这(zhè)行当里的各种猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基(jī)础服务岗位，不是(shì)简(jiǎn)猛高科技，不是高(gāo)精(jīng)尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏(tà)实实的(de)实践操作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员、甚至大部(bù)分是(shì)农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低(dī)创造力、低附加(jiā)值、低(dī)社会地位的工作岗位。