可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语)子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所(suǒ)以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子(zi)其他(tā)部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻(dòng)的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不(bù)会有部分煮不熟的(de)情况。