浆水是热性还是(shì)凉性(xìng)的？浆水不是热性也不是(shì)凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗米通过加(jiā)工经过发酵(jiào)后形成的白色(sè)浆液，具有一定的药用价值的。关于浆水是(shì)热性还是凉性的以及浆水是热性还(hái)是凉性(xìng)的，浆水是热(rè)性还是(shì)凉性(xìng)食物，浆水是凉(liáng)性(xìng)吗，浆(jiāng)水面(miàn)属于(yú)凉性还是(shì)热(rè)性，浆(jiāng)水面(miàn)是(shì)不是凉(liáng)性的等问(wè小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段n)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

浆水可以(yǐ)当水喝吗(ma)

　　浆水是可以当(dāng)水喝的。

　　一般情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是一道历史悠久的传(chuán)统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆(dòu)芽等为(wèi)原料，在沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵(jiào)而成。浆水(shuǐ)本身就是用开水或者热面汤做成(chéng)，

　　可以直接(jiē)喝(hē)，不(bù)仅不会影响人的身体健康，还(hái)具有消暑(shǔ)解渴的功效(xiào)。如果(guǒ)在喝时加以少许白(bái)糖(táng)，味道更为酸甜可口。

浆水是(shì)热性(xìng)还是(shì)凉性的

　　1、浆水不(bù)是热性(xìng)也不(bù)是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工经(jīng)过发酵后形成的白色浆液，具(jù)有一定(dìng)的药用(yòng)价值。

　　浆水味(wèi)甘、酸，性(xìng)凉，无毒(dú)，主要具有调中(zhōng)和胃(wèi)、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理(lǐ)脏(zàng)腑、治霍乱痢疾(jí)的功效。

　　2、浆水性(xìng)凉善走(zǒu)，有(yǒu)助于调中(zhōng)开胃，促进消化(huà)。

　　除了药用，浆(jiāng)水还可(kě)用来做面食，对于消(xiāo)暑解渴有(yǒu)一定的帮助，浆水一般可(kě)以(yǐ)通过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等(děng)方式食用。

　　3、由(yóu)于浆水属(shǔ)于寒性(xìng)，因此，妊娠期(qī)的(de)妇(fù)女不(bù)建议服用，否则可能会对胎儿发育不利。

　　还有体(tǐ)质偏(piān)寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议(yì)服用浆水，因为服用(yòng)后可能会加重其寒性体质。

　　同(tóng)时在服用期间(jiān)，要注意饮(yǐn)食，避(bì)免吃(chī)辛辣、刺(cì)激(jī)、生(shēng)冷、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆(jiāng)水经常(cháng)吃对身体好(hǎo)不(bù)好？

　　作(zuò)为一名安康(kāng)人，浆水菜可以说是家家户户必备的(de)一种菜(cài)肴！在我们(men)这里(lǐ)甚(shèn)至有这样一句(jù)俗语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天不吃酸（即浆(jiāng)水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可(kě)见我们(men)对(duì)于酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸(suān)菜制作的时候会有(yǒu)一(yī)个发酵(jiào)的过程，在这(zhè)个过程中(zhōng)会产生一些微生物，这些(xiē)微生(shēng)物具有帮(bāng)助(zhù)消化(huà)、清热解毒去(qù)火的功效(xiào)，夏天天热的(de)时候，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还能预防(fáng)中(zhōng)暑(shǔ)。

　　因(yīn)此经常食用对身体是有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及(jí)！ 因(yīn)为(wèi)浆水菜的(de)制作过程中会产生少量的亚硝酸(suān)盐，若是(shì)过多的食用，会对人(rén)体(tǐ)的 健(jiàn)康 不利，因此在食用的时候可(kě)以(yǐ)多清洗(xǐ)一(yī)会儿，这样就(jiù)可以将危(wēi)害(hài)降(jiàng)到最低。

　　浆(jiāng)水菜的制作(zuò)方法也很(hěn)简(jiǎn)单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜(cài)淘洗干(gàn)净(jìng)，我们这(zhè)里一(yī)般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水里(lǐ)翻几个滚捞出(chū)来(lái)倒入缸或(huò)其他容器(qì)中；最后把下面条(tiáo)时(shí)剩下的面汤晾凉倒入(rù)缸中盖盖，放(fàng)上三五天即可食用！

　　 不(bù)论什(shén)么东西，上顿(dùn)下顿那么吃，肯定(dìng)是(shì)不好的。

　　 只要(yào)浆水没有(yǒu)腐败，其(qí)实基本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的(de)酸味是来自于乳酸菌，这属于益生(shēng)菌，对身体有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦(fán)去睡，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸菌更可以激活人体内的某(mǒu)些免疫细胞(bāo)，使人体(tǐ)自我调节(jié)的能力增(zēng)加，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世上没有仙(xiān)丹妙药(yào)，不(bù)论(lùn)什么(me)东西，没(méi)有100%全(quán)是优点(diǎn)而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这(zhè)种发酵食物，吃(chī)多了(le)，会影响人唾液的分泌，并可能因此而食欲(yù)减退。

　　 浆(jiāng)水是酸(suān)性(xìng)的，会中和人(rén)体(tǐ)内的碱性物质钙，大量(liàng)消耗(hào)人体中的钙。

　　小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段人(rén)体内缺钙，孩子的(de)话，就会影(yǐng)响个头发育，大(dà)人(rén)的话，可能导(dǎo)致骨质(zhì)疏松。

　　 浆水这种(zhǒng)发(fā)酵的(de)酸性(xìng)食物，容易使人罹患各(gè)种化(huà)脓性(xìng)疾病，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会(huì)引(yǐn)起人的精神不稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世(shì)上本就没有绝(jué)对(duì)意义上的安全食(shí)品，而且一般人(rén)也不(bù)会真(zhēn)的经(jīng)年累月上顿下顿吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水(shuǐ)我(wǒ)的哈(hā)喇子都(dōu)要(yào)留下来(lái)啦！这可是家乡特有的(de)美味(wèi)呀(ya)！从小(xiǎo)家里就会作上(shàng)一坛浆水，不(bù)论(lùn)是(shì)煮面(miàn)还是凉拌，或(huò)作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水(shuǐ)的味道一直(zhí)伴随着我成(chéng)长！

　　 老家的浆水是用(yòng)三油菜，拉拉菜或罗(luó)卜叶子(zi)芹菜等(děng)用清(qīng)水洗干(gàn)净用沸水(shuǐ)焯一(yī)下，放入干净的坛子中（不能沾一点(diǎn)油脂）倒入酸浆水(shuǐ)老汤(tāng)盖(gài)上盖子过几天菜色(sè)变黄，就可以(yǐ)食用了，浆(jiāng)水(shuǐ)菜不论下(xià)面，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆口(kǒu)，那(nà)叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水吃(chī)多了好不好呢(ne)，浆水是有浆水汤中酵母(mǔ)菌发酵(jiào)形成的，有调中和胃(wèi)，化积(jī)止渴生津消暑的作用(yòng)，浆水虽好吃但也不是多多益善，比如孕(yùn)妇就不可多(duō)吃，浆(jiāng)水在(zài)发酵过(guò)程(chéng)中会(huì)产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃对(duì)生体 健康 不利，另外浆水(shuǐ)过酸对有胃溃疡的患者会加重溃疡(yáng)对胃不好，浆水还有刮油脂的作(zuò)用过多食用(yòng)胃里(lǐ)会有些不(bù)适，要(yào)搭配些其(qí)他养胃小菜一起食用，还有刚(gāng)发酵好(hǎo)的浆水要(yào)尽早(zǎo)食用不要泡太久如果发现浆水汤色变浑，有(yǒu)异味上面飘有白色就(jiù)不能(néng)食(shí)用(yòng)了，不然会吃坏(huài)肚(dù)子甚至食物中毒！所以说(shuō)浆水好吃可不(bù)要贪吃哟(yō)！

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是酸性的，经(jīng)常吃没事，但不(bù)要(yào)大量吃，如果量又(yòu)多，吃(chī)的又频繁，那就会(huì)胃酸，营养不良，再喜欢吃(chī)的东西也要适量控制，2到3天吃一次，既清淡又还有增进食欲的功能(néng)也很不错(cuò)。

　　回答完(wán)题(tí)主(zhǔ)问(wèn)题，这里给(gěi)大家普及(jí)一(yī)下浆水是(shì)什么东(dōng)西，相信很多朋友不清楚(chǔ)这道菜的。

　　浆水在我们这里冬天大部分(fēn)人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水(shuǐ)的制作并不复杂，但一定要(yào)干净，我妈是用芥菜的根和(hé)叶(yè)切碎，放入洗干净的小陶(táo)坛，然后加入开水(shuǐ)，盖好盖子(zi)，静(jìng)置大约一个星(xīng)期就可以食用了。

　　如(rú)果(guǒ)放置的地方温度(dù)低，腌制时间会更(gèng)久(jiǔ)一些(xiē)。

　　其中菜叫酸菜(cài)，汤为浆水。

　　酸(suān)菜(cài)在食用(yòng)时要注意用(yòng)专(zhuān)用的器具舀菜(cài)，这菜最怕荤腥油(yóu)腻，和沾(zhān)过别(bié)的东西又来舀它，所以这(zhè)菜也是(shì)很(hěn)排它很专(zhuān)一(yī)的，嘻嘻！如果用不干净器具(jù)沾过这菜，浆水马上变质，表面起一层白沫，浆水就(jiù)不好喝了(le)，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的(de)时候(hòu)酸菜可(kě)以包饺子，包子(zi)，还(hái)可以蒸着当才吃，放点(diǎn)葱(cōng)花，一点油，非常好吃。

　　也(yě)符合现代人的(de) 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水(shuǐ)还可以做(zuò)汤(tāng)，作为面食作料，还有一个特点就是可以解酒(jiǔ)，喝高的人(rén)喝一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们这(zhè)里偶尔会有想不开喝了什么不好(hǎo)的东西，急(jí)救(jiù)就是(shì)灌浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲(qīn)们知道浆水的(de)来路和好处与弊端了吧？说的不清楚和有疑问可以留(liú)言和私信(xìn)奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆水经常吃(chī)肯(kěn)定对身体不好，特(tè)别是对胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水了，那样的话(huà)只(zhǐ)会加(jiā)重病(bìng)情，不(bù)利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就(jiù)经常用浆水代替醋(cù)做(zuò)调味品，所(suǒ)以(yǐ)很多经常吃浆水(shuǐ)的(de)人(rén)，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属寒凉之物，有清(qīng)热降火功效。

　　实际生(shēng)活(huó)中，好多人感觉(jué)上火了(le)，就会(huì)吃浆(jiāng)水面，特别是芹菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节就是(shì)夏天。

　　炎炎烈日(rì)，骄(jiāo)阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清(qīng)气(qì)爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一(yī)定要注意卫生，因为如果保(bǎo)护不好，浆(jiāng)水极易腐(fǔ)败变质，就是(shì)人们(men)常说的“白花”，这是一种(zhǒng)对(duì)变质浆(jiāng)水很形象的说法，浆(jiāng)水如果变质了，上面会有一层白花花的(de)绒毛一样的东(dōng)西，这就(jiù)意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解救的办(bàn)法就是把这层白(bái)花花的(de)东西撇出倒掉，往浆水里从新加入(rù)新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起，而浆水本身就是寒冷之物，所以更容易(yì)加重病情。

　　有(yǒu)胃病的人，不建(jiàn)议食(shí)用浆水(shuǐ)，最好吃醋(cù)。

　　现在生(shēng)活水(shuǐ)平提高(gāo)了，经常(cháng)吃浆水的人越来(lái)越少(shǎo)，偶(ǒu)尔(ěr)为了换换(huàn)口味，吃一两次浆(jiāng)水，也没有什(shén)么不(bù)可以的(de)！

　　 浆水是西(xī)北(běi)地区普(pǔ)通(tōng)百姓(xìng)家常(cháng)见的食物，南方人品尝后大都面露一付难以置信的(de)表情。

　　西北长大的(de)孩子不论走到那里都会铭记(jì)着那种味(wèi)道，那是家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能(néng)说多吃，什么东西吃多了都(dōu)不

　　 舒服(fú)。

　　正常的一顿饭，和平时一(yī)样吃(chī)。

　　没(méi)什么不好。

　　每(měi)个人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反(fǎn)而感觉(jué)身(shēn)体不(bù)舒适(shì)，如果是(shì)胃酸过(guò)多，适可而止。

　　 七十年代(dài)我们靠(kào)浆(jiāng)水过日(rì)子(zi)，有什(shén)么不(bù)好，不(bù)过现(xiàn)在时代不同了，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常(cháng)吃不(bù)好、中老年本身缺钙浆水虽然(rán)降(jiàng)脂好、但是杀钙利害(hài)、不能多吃对(duì)身体不好！

　　夏季即将到来，让人酸(suān)爽无比的浆水面可是降暑开胃的一(yī)道美(měi)味！母亲(qīn)用芹菜做的(de)浆水，在(zài)我们村，远近闻名，很多同(tóng)村人不(bù)论(lùn)远近，都来请教浆水做法，因(yīn)为初做浆水的(de)水要用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主(zhǔ)要原料(liào)就是下过面的面汤，和新(xīn)鲜的芹(qín)菜，母亲有高(gāo)血压，她说喝这个浆(jiāng)水，能帮助(zhù)降血压！不知道是(shì)不是真的有疗效？而且用(yòng)浆水泼出来的面，能(néng)对(duì)便秘有明(míng)显效果！

　　 但是(shì)凡(fán)事有个度，浆水更(gèng)换不及时，容易变(biàn)质，会导致肠(cháng)胃腹(fù)泻！也不能长期食用！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

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