意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家。意大利是一个(gè)高(gāo)度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创始会员国(guó),还是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的(de)清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至七杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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